Descrizione
FESTA DELLA DONNA
Menù
Calice di benvenuto con cocktail mimosa abbinato alle bollicine della Tenuta Roletto
Il buffet in tavola
Carne cruda, vitello tonnato, selezione di salumi e formaggi, ballotta piemontese, tartra’ di langa con cialda e crema di parmigiano reggiano.
Primo piatto
Quadrucci ripieni di vacche rosse 24 mesi, saltati in burro nocciola, agretti e tartufo bianchetto.
Secondo piatto
Filetto di maialino, jus, millefoglie di patate, ristretto al Barbera Tenuta Roletto.
Dessert
Torta mimosa
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Il menù include acqua, caffè, coperto e calice di benvenuto.
Costo totale: €40
