Descrizione
HAPPY FATHER’S DAY!
🍴 Menu’
Calice di benvenuto con cocktail mimosa abbinato alle bollicine della Tenuta Roletto.
Il buffet in tavola
Focaccia con lardo d’muncale’, selezione di salumi di suino nero az, “tre cioche'”, carne cruda con maionese di nocciole, flan di zucca e crema al blu di lanzo.
Primo piatto
Riso Carnaroli sfumato al Barbera Tenuta Roletto, mantecato con toma di stagione.
Secondo piatto
Cappello del prete a lenta cottura, il suo fondo, ristretto al Rosso Canavese “Tenuta Roletto” e purea di patata americana.
Dessert
Salame del “papà”, terrina all’arancia e Grand Marnier.
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Il menu’ include acqua, caffe’ coperto e calice di benvenuto.
Costo totale: €40
